Estrella Damm Barcelona Inedit 750ml

Estrella σημαίνει αστέρι. Στον αστερισμό της μπύρας, το άστρο της Estrella Damm λάμπει δυνατά. Η premium Lager από την Ισπανία έχει ένταση, χαρακτήρα και πολυπλοκότητα. Αποτελεί μια πλούσια εμπειρία από σύνθετα αρώματα όπως εσπεριδοειδών, και βοτάνων. Η γεύση της πλούσια σε λεμόνια και γκρέιπφρουτ με μακριά επίγευση.
H Inedit αποτελεί το διαμάντι του διάσημου Ισπανού σεφ Ferran Adria, ο οποίος σε συνεργασία με την ομάδα του φημισμένου εστιατορίου El Bulli και τους brewmasters της ζυθοποιίας Damm, δημιούργησαν την πρώτη μπύρα ειδικά σχεδιασμένη για να συνοδεύει φαγητό. Παράγεται από ένα μοναδικό μείγμα βύνης κριθαριού και σιταριού, λυκίσκου, κόλιανδρου, φλοιού πορτοκαλιού, γλυκόριζας, μαγιάς και νερού. Μάλιστα, μετά την εμφιάλωση γίνεται και επαναζύμωση στη φιάλη. Η Ιnedit σερβίρεται ιδανικά σε ποτήρι λευκού κρασιού και διατηρείται σε σαμπανιέρα μετά το άνοιγμα. Οι δημιουργοί της προτείνουν το ποτήρι να γεμίζεται ως τη μέση, ώστε να είναι εφικτή η σωστή εκτίμηση της γεύσης και των αρωμάτων της μπύρας.