Κ. Λαζαρίδη Ξίδι Aceto Botanico Brown Seal 250ml

Παλαιωμένο βαλσαμικό ξίδι από επιλεγμένα λευκά σταφύλια των αμπελώνων του Κτήματος Λαζαρίδη στη Δράμα. Αποτέλεσμα ανάμειξης συμπυκνωμένου μούστου και οξοποιημένου κρασιού, που παλαιώνουν σε βαρέλια και μετατρέπονται σε αληθινό γαστρονομικό προϊόν. Μια σταγόνα αυτού του ξιδιού μεταμορφώνει κάθε πιάτο!

Πυκνό καφέ, με κεραμιδί ανταύγειες και καθαρή μύτη που αναβλύζει αρώματα μαρμελάδας κόκκινων φρούτων σε γλυκό φόντο ξιδιού. Γλύκα, συμπύκνωση και ευχάριστη οξύτητα, με ωραίο τελείωμα, όπου επανέρχονται οι μνήμες της μαρμελάδας.