Η τυπική και παραδοσιακή Νάουσσα που έχει “γράψει ιστορία” και θεωρείται οινικός σταθμός στην Ελλάδα. Από το οινοποιείο στο Γιαννακοχώρι της Νάουσσας όπου το Ξινόμαυρο εκφράζεται κλασσικά με την έντονη προσωπικότητά του. Βαθυκόκκινο, με πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων που θυμίζουν ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, μεταξύ άλλων σμέουρα, βατόμουρα και δαμάσκηνα, την χαρακτηριστική λιαστή ντομάτα αλλά και διακριτικά μπαχαρικά με νότες δρυός. Στο στόμα συνδυάζει φρεσκάδα και πλούτο, με θαυμάσια δομή, με τις τανίνες να δηλώνουν την παρουσία τους χωρίς να είναι επιθετικές.
| Ποικιλιακή Σύνθεση | Ξινόμαυρο |
|---|---|
| Στυλ κρασιού | Ερυθρά πλούσια & έντονα |
| Γευστική Κατηγορία | Για κόκκινες πλούσιες και έντονες γεύσεις κρεατικών, Για τα μαγειρευτά κρέατα |
| Ταίριασμα | Αρνί σούβλας, κοκορέτσι, Κρέατα κόκκινα μαγειρευτά με τομάτα, Λουκάνικα, Ποικιλία τυριών, Στιφάδο, κρέας μαγειρευτό με φρούτα, Τυριά κίτρινα σκληρά ή ημίσκληρα |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Σοδειά | 2019 |
| Μέγεθος Φιάλης | 750ml |
| Alcohol | 12,5% |
| Κατηγορία Τιμής | 10 έως 15 € |
| Περιοχή | Μακεδονία |
| Είδος κρασιού | Ήσυχος |
| Γλυκύτητα | Ξηρός |
| Γεωγραφική Ένδειξη | Π.Ο.Π. Νάουσσα |
| Χώρα | Ελλάδα |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.