Bottega Spa Caramel Liqueur 500ml

Είναι ένα κρεμώδες λικέρ, ευχάριστα γλυκό και με μέτρια περιεκτικότητα σε αλκοόλ, που χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα καραμέλας. Η «Dulce de leche», γνωστή και ως «μαρμελάδα γάλακτος», είναι μια τυπική νοτιοαμερικανική κρέμα που παρασκευάζεται με γάλα και ζάχαρη. Σύμφωνα με τον μύθο, δημιουργήθηκε κατά λάθος στην Αργεντινή, τον 19ο αιώνα, όταν ένας μάγειρας άφησε ένα τηγάνι με γάλα και ζάχαρη στη φωτιά. Τα ίδια συστατικά, με διαφορετικές αναλογίες και χρόνους μαγειρέματος, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του toffee, ενός βρετανικού τύπου καραμέλας. Το Dulce de leche και το toffee χαρακτηρίζονται και τα δύο από μια τυπική αρωματικότητα, απαλότητα και κρεμώδη υφή. Αυτά είναι και τα κύρια χαρακτηριστικά της καραμέλας που δημιουργήθηκε με συστατικά προσεκτικά επιλεγμένα για να αναπαράγουν τα αρώματα των παραδοσιακών γλυκών που την ενέπνευσαν.