Η Corralejo παράγει τεκίλα στο Guanajuato του Μεξικού από το 1775 και είναι γνωστή για την σταθερή ποιότητά της που βασίζεται στην προσεγμένη μέθοδο παραγωγής της. Όλη η γκάμα της παράγεται εξ’ ολοκλήρου από μπλε αγαύη της ποικιλίας Weber οι οποίες σιγομαγειρεύονται για 27 ώρες προκειμένου να αιχμαλωτίσουν το πλήρες άρωμα που μπορεί να δώσει το ζουμί του φυτού.
Η Reposado ‘ξεκουράζεται’ για τέσσερις μήνες σε βαρέλια τριών ποικιλιών δρυός.
Αχυρόχρωμη με φινετσάτα αρώματα βανίλιας από τη δρυ, πιπεριού και μελιού σε ένα αλμυρό υπόβαθρο.
Στο στόμα είναι αρκετά λεμονάτη με νότες lime και μαύρου πιπεριού και έχει απαλή υφή και ωραίο τελείωμα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.